14 mai 2008
Dans ma MAP !
Petit déjeuner au soleil !
Mon "repas" préféré à l'extérieur !
Accompagné d'une brioche....de ma MAP !
Voici la recette de ma fille :
500 g de farine
25cl de lait
1 oeuf
1 sachet de levure de boulangerie
60 g de beurre fondu
50 g de sucre en poudre (j'utilise de la cassonade)
2 c à café de sel
parfum : vanille ou fleur d'oranger
J'utilise de la levure "bien gonflée" : je la prépare une demi-heure avant dans un ramequin avec 2 cuillères à soupe de lait tiède...
Je mets les ingrédients à température ambiante dans l'ordre indiqué de la MAP :
sel, lait, oeuf, beurre, farine, sucre et levure
Je choisis le programme "pain classique" et surtout pas "pain sucré"
et la brioche "se déchire" comme celle du boulanger !
Bon petit déjeuner !
